Presse Fruits Manuels

Un presse-fruits manuel est un outil de cuisine utilisé pour extraire le jus des fruits frais. Il est composé de plusieurs pièces : une cuvette ou un bol en forme de cône inversé qui sert à recevoir le fruit, un cône en forme de demi-sphère, une vis sans fin et un bras de levier. Pour l’utiliser, il suffit de couper le fruit en deux et de le placer sur le cône. Ensuite, il faut abaisser les bras de levier pour faire pression sur le fruit et le faire tourner sur le cône. La vis sans fin entraîne le fruit à l’intérieur de la cuvette, en le pressant contre le cône, ce qui permet d’extraire le jus. Le jus s’écoule à travers les trous du cône et est recueilli dans un récipient placé en dessous. Certains presse-fruits manuels sont équipés d’une grille pour filtrer les pépins et la pulpe, tandis que d’autres permettent de régler le niveau de pression pour obtenir un jus plus ou moins épais. Les presse-fruits manuels sont généralement faciles à utiliser, faciles à nettoyer et ne parviennent pas d’électricité, ce qui les rend pratiques pour une utilisation à la maison ou en camping. Cependant, ils peuvent être plus laborieux à utiliser que les presse-fruits électriques, surtout si vous avez besoin de presser de grandes quantités de fruits